PRESENTATION :
Les Arbres doivent être choisis avec soin, sélectionnez les espèces adaptées à l'espace pourqu'ils remplissent la fonction prévue: ombrager ou embellir votre jardin.
C'est indispensable de consulter un spécialiste pour déterminer l'envergure finale de l'arbre ou du bosquet que vous pensez planter dans votre jardin. Tenez compte aussi de la forme de la texture du feuillage,s'il est caduc ou pérenne et de la couleur des feuilles, pour l'harmoniser avec le reste des plantes.
Les Arbres fruitiers : Déguster ou faire déguster les produits que l'on a cultivés et récoltés dans son propre jardin, est une chose que tout le monde apprécie. Ceci est particulièrement vrai pour des fruits dont la fraîcheur et la cueillette à parfaite maturité sont les éléments déterminants de leur saveur.
Certains arbres fruitiers sont aussi d'excellents arbres d'ombrage s'intégrant parfaitement dans le jardin d'ornement, leur floraison apportant aussi une décoration printanière.

Où les planter :
Les arbres doivent être plantés dans des endroits spacieux, afin qu'ils puissent croître librement .
Plus encore que les végétaux d'ornement, la nature et l'emplacement du terrain, le climat, la région où vous habitez, détermineront le choix des espèces et variétés.
Certains , à floraison très précoce ou nécessitant de fortes chaleurs estivales, donneront de bons résultats seulement dans les régions réunissant les conditions nécessaires.
Les arbres fruitiers étant greffés sur différents portes greffes, ceux-ci doivent être adoptés à la région et à la qualité du sol où ils seront plantés, votre fournisseur vous conseillera efficacement sur ce choix.

TRES IMPORTANT :
Certaines espèces ou certaines variétés sont auto fertiles : elles ne nécessitent pas la présence d'autres variétés pour bien fructifier ( elles sont fécondées par leur propre pollen), d'autres variétés sont plus ou moins auto stériles : elles fructifient plus abondamment si elles sont à proximité de variétés dites pollinisatrices.
Si cette présence, dans le voisinage immédiat de vos futures plantations, n'était pas certaine, nous vous recommandons de planter au moins 2 variétés de la même espèce , dont l'une est pollinisatrice de l'autre. Pour les pommes golden delicious à planter avec granny smith ou melrose.
Les meilleures variétés pollinisatrices sont indiquées dans chaque rubrique des différentes espèces.

LES DIFFERENTES VARIETES :
Les fruitiers à noyaux.
Les fruitiers à pépins.
Les espèces à fruits secs.
Les espèces fruitières complémentaires.
Les espèces arbustes à petits fruits.
Les arbres et arbustes fruitiers de climat doux.

QUELQUES CONSEILS POUR REUSSIR VOS PLANTATIONS :
1) - RECEPTION ET PLANTATION :
Procéder comme pour les arbres d'ornement, les arbres fruitiers sont généralement livrés à racines nues ou emballées dans de la tourbe, il faut donc les planter pendant la période de repos de la végétation, de novembre à mars, sauf en périodes de fortes gelées, leur culture en conteneurs donne également de bons résultats, ceci permettra de planter en toutes saisons, même pendant la fructification.Il existe des références et des livres comme: " plantations for sale in Louisiana, privately held plantations for sale, georgia plantations for sale, child labor and sugar plantations, plantation bed 4 postes, padm's plantation bed." etc....

2)- ENGRAIS :
En fin d'hiver, après l'éclatement des premiers bourgeons, lorsque les fruits commencent à grossir et après la récolte, il est conseillé l'apport d'engrais approprié ou complet, on l'enfouira par griffage en surface du sol, au pied des arbres ou en faisant des trous à l'aide d'une barre à mine, sur ce point, votre fournisseur vous conseillera des produits adaptés, sur l'emballage desquels les indications et précautions d'emploi figurent, vous devez les respecter attentivement.

3)- TAILLE :
Se reporter au texte accompagnant chaque espèce.

4)- TRAITEMENTS :
Les parasites et maladies des arbres fruitiers sont malheureusement nombreux, il existe dans le commerce des produits souvent polyvalents qui vous aideront à traiter efficacement , pour les époques et fréquence des interventions se référer aux conseils portés sur l'emballage des produits.
Concernant les traitements, celui d'hiver est particulièrement important, pendant la période de repos de la végétation( dès fin novembre), il faut traiter tous les arbres fruitiers avec des produits à base d'huile jaune, souvent appelée " traitement d'hiver ", Pulvérisé sur les branches et le tronc, le produit détruira la majorité des parasites demeurant dans le bois, ainsi que les mousses et lichens, attention , effectuer 3 à 4 semaines au minimum avant l'éclatement des bourgeons.
Toujours pendant l'hiver, on mastiquera les plaies sur le tronc et les branches, notamment sur les arbres " à noyau ", dont les blessures provoquent des coulées de résine affaiblissant les arbres.
Il existe des produits pour effectuer ces travaux, mastics à cicatriser, en pâte ou en bombe.
Comme pour les traitements d'hiver, bien suivre les indications portées sur les emballages.

SOINS ELEMENTAIRES:
Les soins de base pour ces grandes plantes consistent à bonifier les sols, à élaguer annuellement ou périodiquement et à couper les feuilles et les branches sèches.

ENTRETIEN :
Bien arroser surtout en période sèche et les premières années de plantation, biner le sol au pied des arbres.
La fréquence de l'arrosage doit toujours être déterminée en fonction des besoins, tout comme l'élimination de la terre autour du tronc, le désherbage au pied de l'arbre et enlever les feuilles mortes.

CONCLUSION :
Le nombre de variétés est de plus en plus important, certains producteurs spécialisés éditant de nouvelles variétés, souvent très proches des anciennes, mais apportant des améliorations du point de vue sanitaire et productivité, d'autres, au contraire remettent en culture de très anciennes variétés à la saveur d'antan.